Chủ đề | Trả lời | Tác giả | Xem | Bài gửi sau cùng |
---|
Chuyển đến trang : 1, 2 |
| | Vitamin C có tên quốc tế là acid ascobic được Albert Szent Gyorgyi chiết xuất vào năm 1928, là một vitamin tan trong nước, rất cần thiết cho người và động vật. Vitamin C chủ yếu có trong thực vật (trong các rau quả tươi), có ít trong động vật, hiện đã tổn | 0 | Tran Dinh Can | 470 | Mon 17 Jan - 21:47:31 Tran Dinh Can |
| | Tôi có con nhỏ 1 năm tuổi. Nhân một lần cháu bị ho, tôi cho cháu đi khám và được biết cháu còn bị còi xương nữa, mặc dù trông cháu cũng không bé lắm. Khi có thai, tôi vẫn ăn uống bình thường mà sao cháu vẫn bị còi xương. Vậy bệnh còi xương có nguy hiểm kh | 0 | Tran Dinh Can | 301 | Mon 17 Jan - 21:44:58 Tran Dinh Can |
| | Mỳ ăn liền rẻ tiền, tiện dụng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian... nhưng loại thức ăn này lại không lợi mấy về mặt sức khỏe. | 0 | Tran Dinh Can | 279 | Mon 17 Jan - 21:43:55 Tran Dinh Can |
| | Rau mùi là tên gọi miền Bắc, miền Nam gọi là ngò. Gọi mùi (ngò) ta để phân biệt với mùi (ngò) tàu (Có nơi gọi ngò tây, ngò gai). Tên Hán là Hồ Tuy. Bản thảo cương mục gọi là hương tuy. Tên khoa học là coriandrumsativum L. thuộc họ hoa tán apiaceae. Đó là | 0 | Tran Dinh Can | 266 | Mon 17 Jan - 21:42:52 Tran Dinh Can |
| | Công dụng chống ung thư của súp lơ xanh mới được một số nhà khoa học phương Tây tìm ra trong vài năm gần đây. | 0 | Tran Dinh Can | 297 | Mon 17 Jan - 21:41:50 Tran Dinh Can |
| | Ăn nhiều món chay thanh nhạt, ít dùng chất béo ngậy nặng mùi có ý nghĩa quan trọng không thể bỏ sót đối với việc dưỡng sinh bảo vệ sức khỏe. Tuy nhiên, việc điều phối ăn uống một cách khoa học hợp lý mới là mấu chốt của sức khỏe. | 0 | Tran Dinh Can | 276 | Mon 17 Jan - 21:39:06 Tran Dinh Can |
| | Cây sim có tên khoa học: Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk., thuộc họ sim (Myrtaceae). Ngoài ra, còn gọi là hồng sim, đào kim nang... Sim mọc hoang tại các vùng đồi trọc khắp nước ta. Cây thích hợp với đất khô cằn, gò đồi... Ở miền Trung, sim thường ra h | 0 | Tran Dinh Can | 256 | Mon 17 Jan - 21:37:34 Tran Dinh Can |
| | Chế độ ăn quân bình âm - dương | 0 | Tran Dinh Can | 425 | Mon 17 Jan - 21:36:22 Tran Dinh Can |
| | Giấc ngủ rất quan trọng trong cuộc sống của mỗi người. Để có một sức khỏe tốt, cần có giấc ngủ sâu. Việc điều trị mất ngủ phải giải quyết nguyên nhân, yếu tố tâm lý, bên cạnh đó, thức ăn giữ vai trò hỗ trợ khá quan trọng. | 0 | Tran Dinh Can | 274 | Mon 17 Jan - 21:33:53 Tran Dinh Can |
| | Vào những ngày mưa ngâu tháng Bảy, thịt muối cuộn đậu phụ sẽ mang đến sự thích thú mới mẻ cho các thành viên gia đình bạn. | 0 | Tran Dinh Can | 260 | Mon 17 Jan - 21:29:52 Tran Dinh Can |
| | Loại gạo cổ truyền của người châu Á hóa ra là một loại "siêu thực phẩm" cực tốt, các nhà khoa học phương Tây thừa nhận. | 0 | Tran Dinh Can | 270 | Mon 17 Jan - 21:27:06 Tran Dinh Can |
| | Ai cũng biết đu đủ chín là loại trái cây ngon ngọt, mát bổ cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng nhiều tác dụng chữa bệnh từ các bộ phận của cây và quả đu đủ thì không phải ai cũng biết. | 0 | Tran Dinh Can | 267 | Mon 17 Jan - 21:25:03 Tran Dinh Can |
| | Bí quyết dinh dưỡng cha mẹ nào cũng nên biết !! | 0 | Tran Dinh Can | 283 | Mon 17 Jan - 21:24:14 Tran Dinh Can |
| | Cây ngải cứu rất thông dụng trong cuộc sống hàng ngày, bởi nó vừa dễ ăn lại dễ tìm. Song có rất nhiều công dụng chữa bệnh cũng như các món ăn từ ngải cứu, bạn đã biết chưa? | 0 | Tran Dinh Can | 431 | Mon 17 Jan - 21:22:47 Tran Dinh Can |
| | Dứa là một trong những loại trái cây phổ biến của miền nhiệt đới. Với hương vị ngon ngọt và chứa nhiều nước, dứa cũng mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe. | 0 | Tran Dinh Can | 277 | Mon 17 Jan - 21:21:10 Tran Dinh Can |
| | Nếu bị mất ngủ, hoặc đau người, nhức xương, hay con bạn bị rôm sảy, giun kim..., hãy thử dùng thiên lý để cải thiện. | 0 | Tran Dinh Can | 267 | Mon 17 Jan - 21:19:41 Tran Dinh Can |
| | Vitamin C không còn xa lạ với chúng ta, nhưng không phải ai cũng biết rõ hữu ích của vitamin C với sức khỏe. Những chức năng dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của vic chất này. | 0 | Tran Dinh Can | 285 | Mon 17 Jan - 21:18:09 Tran Dinh Can |
| | Bé Mít ngày nào nhìn thấy bát óc heo mẹ hấp cho cũng khóc ầm ĩ. Vì nghĩ là ăn óc heo bổ não, giúp con thông minh nên hầu như ngày nào mẹ Mít cũng bắt con ăn. | 0 | Tran Dinh Can | 273 | Mon 17 Jan - 21:16:42 Tran Dinh Can |
| | Những thực phẩm có lợi và có hại cho não mà bạn nên biết | 0 | Tran Dinh Can | 272 | Mon 17 Jan - 21:15:54 Tran Dinh Can |
| | Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh (ĐX) còn được dùng để làm đẹp và chữa bệnh rất hiệu quả. Loại thực phẩm này đã được sử dụng làm thuốc từ rất lâu đời. Sách nam dược thần hiệu của danh y Tuệ Tĩnh viết: “ĐX không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt, có th | 0 | Tran Dinh Can | 293 | Mon 17 Jan - 21:14:13 Tran Dinh Can |
| | Chuyên gia tâm lý ở CHLB Đức đã làm một thử nghiệm lý thú về sự lựa chọn nho tươi hay nho khô. Lạ là 7 trong 10 đứa trẻ 2 tuổi chọn ngay nho khô... Nho khô không chỉ hấp dẫn trẻ con mà thậm chí đã có chỗ đứng trân trọng trong lịch sử loài người. | 0 | Tran Dinh Can | 268 | Mon 17 Jan - 21:12:40 Tran Dinh Can |
| | Có lẽ, không có gian bếp nào lại thiếu đi một chai dầu ăn. Nó như một nguyên liệu “cần phải có” của những bàn tay nội trợ khéo léo để gia đình ăn ngon và ấm áp. Tuy nhiên, sử dụng nó nhưng chưa hẳn hiểu rõ về nó, nhất là việc vận dụng cụ thể với từng loại | 0 | Tran Dinh Can | 281 | Mon 17 Jan - 21:11:47 Tran Dinh Can |
| | Bao tử (dạ dày) đóng vai trò chứa đựng và nhào trộn thức ăn với các dịch tiêu hóa | 0 | Tran Dinh Can | 258 | Mon 17 Jan - 21:10:16 Tran Dinh Can |
| | PNO – Có một số thực phẩm chúng ta thường sử dụng phổ biến hàng ngày, nhưng với trẻ dưới một tuổi thì cần cẩn trọng để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho bé. | 0 | Tran Dinh Can | 286 | Mon 17 Jan - 21:09:20 Tran Dinh Can |
| | Nhiều công trình nghiên cứu thường vạch ra các "tội" của trứng như làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Có lẽ điều đó chỉ xảy ra khi ăn quá nhiều. Hiện nay, lại có các dẫn chứng rằng những người ăn một quả trứng tráng, luộc hoặc chần vào bữa điểm | 0 | Tran Dinh Can | 263 | Mon 17 Jan - 21:08:11 Tran Dinh Can |
| | Sau một mùa hè nghỉ ngơi xả láng, cơ thể chúng ta thường rơi vào trạng thái bị quá liều nắng, quá liều dinh dưỡng kèm theo lượng carbonhydrat độc hại từ những tiệc hậu hải sản biển, bia rượu và nước ngọt có ga... | 0 | Tran Dinh Can | 256 | Mon 17 Jan - 21:07:01 Tran Dinh Can |
| | Ngày nay chế độ ăn không còn thiếu thốn, trẻ không còn quá mong đợi đến trung thu để được thưởng thức miếng bánh ngọt ngào và béo ngậy. Nhu cầu ăn bánh chủ yếu là do yếu tố tinh thần. Tuy nhiên xét về mặt dinh dưỡng, cũng có một số vấn đề cần bàn. | 0 | Tran Dinh Can | 265 | Mon 17 Jan - 21:06:00 Tran Dinh Can |
| | Đi chợ là công việc hằng ngày của các bà nội trợ. Mua thức ăn gì và chế biến chúng như thế nào là chuyện tưởng đơn giản, nhưng luôn làm chị em phụ nữ đau đầu. | 0 | Tran Dinh Can | 256 | Mon 17 Jan - 21:03:31 Tran Dinh Can |
| | Mỗi phụ huynh đều muốn con em mình cư xử tốt trong mọi tình huống - và một phần của mong muốn đó là có cách ăn uống thích hợp | 0 | Tran Dinh Can | 293 | Mon 17 Jan - 21:02:44 Tran Dinh Can |
| | Một chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ chất dinh dưỡng là rất tốt cho sức khỏe, nhưng trong mỗi ngày cơ thể bạn cần "nạp" những loại dinh dưỡng nào? | 0 | Tran Dinh Can | 274 | Mon 17 Jan - 21:01:44 Tran Dinh Can |
| | Ngó sen có tên thuốc là liên ngẫu. Dùng riêng, ngó sen 2-3 khúc, rửa sạch, cắt miếng, giã dập, sắc với 400ml nước còn 100ml, thêm ít mật ong, uống nóng, chữa thổ huyết. Trường hợp chảy máu cam, lấy ngó sen tươi (có thể thêm lá hẹ với lượng bằng nhau) rửa | 0 | Tran Dinh Can | 256 | Mon 17 Jan - 21:00:50 Tran Dinh Can |
| | Điều trớ trêu là đôi khi thực phẩm xuất hiện nhiều nhất trong các vụ ngộ độc lại chính là những loại gần gũi nhất với chúng ta. | 0 | Tran Dinh Can | 257 | Mon 17 Jan - 20:59:47 Tran Dinh Can |
| | Thành phần chủ yếu của cà phê là cafein. Cafein có tác dụng kích thích hoạt động của hệ thần kinh, làm gia tăng các hoạt động thể chất có liên quan đến hệ thần kinh như hoạt động trí não, gia tăng trạng thái thức tỉnh, gia tăng hoạt động tư duy, làm tăng | 0 | Tran Dinh Can | 276 | Mon 17 Jan - 20:59:00 Tran Dinh Can |
| | Món ăn - Bài thuốc dành cho người mỡ máu | 0 | Tran Dinh Can | 269 | Mon 17 Jan - 20:57:45 Tran Dinh Can |
| | Rau mầm chứa nhiều chất dinh dưỡng quý nhưng không phải mầm cây nào cũng tốt, cũng vô hại. Đã từng xảy ra những vụ ngộ độc rau mầm, gây nguy hiểm cho sức khoẻ người ăn rau. | 0 | Tran Dinh Can | 265 | Mon 17 Jan - 20:56:32 Tran Dinh Can |
| | Vitamin B1 có tên khoa học là thiamin với nhiều vai trò được biết khá rõ trong việc tham gia vào các quá trình chuyển hoá trong cơ thể. | 0 | Tran Dinh Can | 326 | Mon 17 Jan - 20:55:41 Tran Dinh Can |
| | Với những loại hạt giàu chất béo nếu chế biến và bảo quản không kỹ, có thể hạt sẽ bị nhiễm nấm Aspergilus, là nguy cơ sinh ra độc tố aflatoxin gây ung thư. Vì vậy phải hết sức thận trọng khi sử dụng hạt thường xuyên. | 0 | Tran Dinh Can | 294 | Mon 17 Jan - 20:54:55 Tran Dinh Can |
| | Lạm dụng vitamine có thể khiến trẻ bị các tác dụng phụ như: biếng ăn, co giật, sỏi thận, chậm phát triển chiều cao, thậm chí kém thông minh. | 0 | Tran Dinh Can | 259 | Mon 17 Jan - 20:53:50 Tran Dinh Can |
| | Con gái tôi đã bước vào tuổi dậy thì, tôi lo cháu sẽ bị thiếu máu mỗi khi đến chu kỳ kinh nguyệt. Tôi nên cho con ăn những thực phẩm nào để bổ sung chất sắt, tránh thiếu máu? Nguyễn Thị Hớn (H.Bình Chánh) | 0 | Tran Dinh Can | 379 | Mon 17 Jan - 20:52:58 Tran Dinh Can |
| | Trong cơ thể, calci góp phần tạo nên khung xương và tham gia vào một số quá trình chuyển hóa. | 0 | Tran Dinh Can | 252 | Mon 17 Jan - 20:52:05 Tran Dinh Can |
| | Đó là so sánh vitamin thiên nhiên với vitamin hóa học tổng hợp. Cơ thể người và động vật không tổng hợp được vitamin. Tất cả các vitamin đều được tạo thành trong cơ thể thực vật. Ngay đối với vitamin A và D tuy thực vật không trực tiếp sản xuất ra, nhưng | 0 | Tran Dinh Can | 257 | Mon 17 Jan - 20:51:08 Tran Dinh Can |
| | Với những loại hạt giàu chất béo nếu chế biến và bảo quản không kỹ, có thể hạt sẽ bị nhiễm nấm Aspergilus, là nguy cơ sinh ra độc tố aflatoxin gây ung thư. Vì vậy phải hết sức thận trọng khi sử dụng hạt thường xuyên | 0 | Tran Dinh Can | 275 | Mon 17 Jan - 20:50:12 Tran Dinh Can |
| | Không chỉ tốt cho hệ tim mạch, cũng cần nói thêm là đậu nành có rất ít bột đường nên cũng có lợi cho những bệnh nhân thừa cân, béo phì hay tiểu đường | 0 | Tran Dinh Can | 246 | Mon 17 Jan - 20:48:50 Tran Dinh Can |
| | PNO - Nhu cầu dưỡng chất cho cơ thể phụ nữ khác nhau theo từng độ tuổi. Ở mỗi thời kỳ, bạn sẽ cần một lượng chất dinh dưỡng phù hợp. Chính vì vậy, việc lựa chọn đúng loại thực phẩm cần thiết cho lứa tuổi sẽ giúp bạn luôn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ | 0 | Tran Dinh Can | 265 | Mon 17 Jan - 20:46:29 Tran Dinh Can |
| | Nấu nướng làm rau, củ mất đi nhiều dưỡng chất. Những mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn giữ được chất dinh dưỡng của rau, củ trong quá trình chế biến. | 0 | Tran Dinh Can | 270 | Mon 17 Jan - 20:45:32 Tran Dinh Can |
| | Nhiều người ăn trái cây để tăng cường sức khỏe nhưng ít khi để ý trong mỗi loại trái cây có chứa bao nhiêu hàm lượng calo. | 0 | Tran Dinh Can | 1207 | Mon 17 Jan - 20:44:39 Tran Dinh Can |
| | TS Trần Bích Lam (ĐH Bách khoa TP Hồ Chí Minh) và cộng sự vừa chế tạo thành công hai dụng cụ phân tích nhanh, giúp xác định urê trong thực phẩm. Dụng cụ thứ nhất là giấy thử urê, hoạt động theo nguyên lý ứng dụng thành tựu của enzym học | 0 | Tran Dinh Can | 311 | Mon 17 Jan - 20:43:47 Tran Dinh Can |
| | Vitamin D có tác dụng quan trọng trong việc giữ cho xương và hệ miễn dịch trong cơ thể hoạt động tốt cũng như chống lại các căn bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng. Tuy nhiên, cũng như các loại thuốc khác, vitamin D là con dao hai lưỡi. Nếu sử dụn | 0 | Tran Dinh Can | 266 | Mon 17 Jan - 20:42:45 Tran Dinh Can |
| | Sự ô nhiễm xảy ra khắp mọi nơi và ngay khi cả bản thân bị ngộ độc kim loại bạn cũng không rõ. Rất có thể những thói quen ăn uống không tốt là nguyên nhân dẫn đến tình trạng ngộ độc này. | 0 | Tran Dinh Can | 271 | Mon 17 Jan - 20:41:07 Tran Dinh Can |
| | Người kém dung nạp đường lactose | 0 | Tran Dinh Can | 248 | Mon 17 Jan - 20:40:18 Tran Dinh Can |
|